ボダムの代表的な製品のひとつ、COLUMBIA。
フレンチプレス式のシンプルな淹れ方とコーヒー本来の豊かな味わいが楽しめます。

ステンレス製の美しいデザインは、思わず見とれてしまう曲線美。耐久性のあるクローム仕上げのおかげで傷も目立ちにくくなっています。
また断熱保温性に優れた二重構造がポイント。コーヒーの温度を最大2時間保ちます。
のんびり朝食を楽しみたい時、ご家族や友人とゆっくりお喋りしたい時、こまめに淹れなおさなくていいのが嬉しい。

≪1回の抽出量の目安≫
350ml：およそ1～2杯分
500ml：およそ2～3杯分
1L：およそ5杯

毎日飲みたい、だからフレンチプレスなのだ

フレンチプレスの良いところ、それは「簡単においしいコーヒーが淹れられる」こと。
フィルターは金属製なので、紙製のフィルターを使った場合などに比べるとコーヒーに含まれるオイル分までそのまま抽出されるんです。
コーヒー本来のコクや旨味、深みを感じられる濃厚なコーヒーが淹れられます。
(粉が細かいとフィルターの目を通ってしまうので、粗挽きの粉を使ってくださいね。)

使い方はこちら☻
1. コーヒーメーカーを平らな場所に置き、ハンドルをしっかりと押え、プランジャー(金網フィルター)を本体から取り出す
2. ポットやカップをあらかじめお湯で温めておくのがポイント！注いだ時の温度が下がらず、よりおいしく頂けますよ。
3. お湯約120ccに対し、付属のスプーンですりきり一杯、またはテーブルスプーンで山盛り一杯のコーヒー豆を本体に入れる
4. 上部を2.5cm以上残して本体に約90～95℃のお湯を注ぎ、プラスチック製または木製のスプーンで軽くかき混ぜる
5. プランジャー部分をポットの上に置き4分蒸らす
6. 4分経ったらポットのハンドルをしっかりおさえ、プランジャーをゆっくり(3～5秒くらいかけて)押し下げる。(この時、ギュッと下げないようにすると、余計な渋みが出てしまうのを避けられます)
※無理な力で押し下げようとすると、ポットからお湯噴出の原因になります。
7. おいしいコーヒーの完成！
8. 蓋を少し開けて注ぎ口に合わせたら、カップに注いで召し上がれ

美味しく飲み続けたいから、お手入れはしっかりね。

飲み終わった後の容器の底にはコーヒー粉が残ります。これが少々取りにくい。
・少し水を入れて粉を浮かせて水切りネットなどにザバーっと出す
・シリコン製の柔らかいスプーンなどで掻き出す
などの方法がおすすめです♪

フィルターにはコーヒー粉やオイルが溜まってしまいがち。分解して洗った後はきちんと乾かすようにすると、ながくご愛用頂けます。
分解したら本体と一緒に食器洗浄乾燥機も使えます。


その日の気分でカップやおやつを選んだり、一緒に過ごす人と他愛のないおしゃべりをしたり、集中して何かを考えたり。
絶対にやらなきゃいけない訳ではないけれど、この時間があるから元気になれる！

スタッフの「使ってみました！」レポートはこちら(KENYA 350ml)